Moutarde de Dijon en tube 150 g – Edmond Fallot

Description

La Moutarde de Dijon Edmond Fallot en tube de 150 g est un grand classique de la gastronomie française, présenté dans un format pratique et élégant.

Élaborée à Beaune selon le savoir-faire traditionnel de la Moutarderie Fallot, elle est préparée à partir de graines de moutarde et travaillée selon le procédé traditionnel de broyage à la meule de pierre. Elle offre une texture fine et crémeuse ainsi qu’une saveur franche, piquante et aromatique.

Son tube en aluminium au design rétro est particulièrement pratique pour doser facilement la moutarde tout en limitant son exposition à l’air et à la lumière.

Profil aromatique

• Saveur : franche, piquante et relevée
• Texture : fine, lisse et onctueuse
• Arômes : moutarde de Dijon, notes vinaigrées et épicées
• Finale : vive et persistante

Ingrédients

Eau, graines de MOUTARDE (origine Bourgogne – France), vinaigre d’alcool, sel, antioxydant : disulfite de potassium (0,2 %), acidifiant : acide citrique, curcuma.

Allergènes : MOUTARDE, SULFITES.

Conseils d’utilisation

Cette moutarde polyvalente s’utilise aussi bien à froid qu’en cuisine. Elle accompagne parfaitement :

• les viandes rouges et grillées ;
• les volailles et viandes blanches ;
• les charcuteries ;
• les poissons ;
• les pommes de terre et légumes ;
• les vinaigrettes ;
• les sauces et marinades ;
• les sandwiches et burgers.

Elle constitue également une excellente base pour réaliser une vinaigrette maison ou relever une sauce.

Conservation

À conserver à température ambiante avant ouverture. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.

Format

Tube aluminium – 150 g.