Café Sumatra – Maison Fichaux
Description
Découvrez le Café Sumatra de Maison Fichaux, un café d’origine élaboré à partir de meilleurs arabicas lavés de l’île de Sumatra, en Indonésie. Torréfié en France, ce café en grains se distingue par son caractère puissant et généreux, accompagné de délicates notes boisées et subtilement épicées.
Profil aromatique
- Origine : Sumatra, Indonésie
- Variété : Arabica lavé
- Intensité : puissante
- Notes : boisées et délicatement épicées
- Format : café en grains
- Torréfaction : réalisée en France
Dégustation
Un café de caractère, idéal pour les amateurs de cafés corsés et aromatiques. Sa puissance s’exprime pleinement en tasse, tandis que ses notes boisées et légèrement épicées apportent une belle profondeur à la dégustation.
Conservation
Le café est ensaché sous vide d’air compensé dès sa torréfaction afin de préserver au mieux ses qualités aromatiques jusqu’à sa préparation.
Composition
Café 100 % Arabica lavé de Sumatra, torréfié.
Conseil de préparation
À déguster fraîchement moulu, selon votre méthode de préparation préférée : cafetière filtre, piston, expresso ou méthode douce.
