Thé Noir Keemun – Alveus
Découvrez l’élégance intemporelle du Keemun, l’un des thés noirs les plus réputés de Chine. Originaire de la région de Qimen, dans la province de l’Anhui, ce thé d’exception séduit par sa liqueur cuivrée, son caractère délicat et sa remarquable finesse aromatique.
À la dégustation, le Keemun révèle un bouquet subtil mêlant des notes de cacao, de fruits mûrs et de fleurs délicates, soutenues par une légère touche boisée et une douceur naturelle. Sa texture ronde et soyeuse en fait un thé noir raffiné, apprécié aussi bien par les connaisseurs que par les amateurs souhaitant découvrir les grands crus chinois.
Profil aromatique :
- Notes dominantes : cacao, fruits mûrs, fleurs délicates
- Intensité : moyenne
- Caractère : doux, élégant et équilibré
- Finale : longue et légèrement sucrée
Origine :
- Province de l’Anhui, Chine
- Thé noir traditionnel de Qimen (Keemun), reconnu pour son parfum unique et sa finesse exceptionnelle.
Conseils d’infusion :
- Dosage : 12 à 15 g/L
- Température : 100 °C
- Temps d’infusion : 3 à 5 minutes
Idéal pour :
Le petit-déjeuner, l’après-midi ou tout moment de détente où l’on recherche un thé noir élégant, sans amertume excessive, à savourer nature pour apprécier toute la richesse de ses arômes.
Un grand classique chinois à la personnalité raffinée, offrant une tasse harmonieuse aux accents de cacao et de fruits, pour une expérience de dégustation tout en subtilité.
